Good Food Story

фотографирую еду вкусно

Меня зовут Павел Коротков.

Я профессионально занимаюсь фотосъемкой еды.

Для чего нужна фуд-фотография?

Цели фотосъемки еды могут быть следующими:

— фотосъемка еды и напитков для меню ресторанов, баров и кафе

— фотосъемка для рекламных целей, например, для продвижения продукта или ресторана в соцсетях

— фотосъемка для визуализации процесса приготовления блюд для кулинарных блогов и книг

— фотосъемка для кулинарных фестивалей, конкурсов и выставок

— фотосъемка для оформления интерьеров ресторанов, кафе, магазинов

Сколько стоит фотосъемка для меню? Сколько времени она занимает? В какой последовательности происходит?

Стоимость работы рассчитывается исходя из времени необходимого для съемки.

1 съемочный час стоит 5000 рублей.

За 1 час в среднем можно сфотографировать 5-8 блюд. Зависит от скорости приготовления, от сложности композиции и количества ракурсов.

8ми часовой съемочный день стоит 30000 рублей.
Минимальный выезд возможен на два часа. Стоимость в таком случае будет составлять 10000 рублей.

Тарификационный начинается непосредственно с момента съемки.

Время необходимое на сборку и настройку оборудование не оплачивается!

Условно весь процесс можно разделить на три этапа:

1.

Фотосъемка для меню начинается с составления грамотного технического задания. Выбора стилистики и требований к фотографиям. Выбирается:

— посуда для съемки

— фон для съемки: например, вся съемка проходит на белом фоне или необоходимы композиции из блюд и ингредиентов на темном фоне

— угол, под которым проходит фотосъемка: например, вид сверху под 90 градусов к блюду

— крупность кадра: например, на фотографии видно полностью блюдо, и остаётся место для надписи, которую впоследствие сделает дизайнер

     или, наоборот, блюдо нужно снять крупно, так, чтобы видно было только его часть

— необходимость обтравки изображения

— в авторских блюдах с шеф-поваром обсуждается, на чем нужно сделать акцент

К техническому заданию необходимо приложить референсные фотографии.

2.

Например, фотосъемка меню из 100 позиций занимает примерно 2-3 дня. На последующую обработку фотографий потребуется еще неделя.

Во время съемки фотоаппарат подключен кабелем к компьютеру. Фотографии можно в режиме реального времени

посмотреть на большом экране и, при необходимости, внести коррективы.

3.

После съёмки вы выбираете фотографии для обработки. Цветокоррекция и ретушь занимают 7 дней с момента выбора фото.

Готовые изображения вы получаете через файлообменный сервис.

Возможно уменьшение срока обработки. Стоимость обсуждается индивидуально в каждом случае.

По всем вопросам пишите на почту:

korotkoffoto@gmail.com

Или звоните по телефону:

+7 926 322 5086